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Video

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Tipo di struttura

Frantoi/Aziende Olivicole

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Descrizione estesa

Durante l'anno facciamo varie attività con i visitatori e scuole. Nel periodo della raccolta ospitiamo varie classi di studenti, la didattica come si raccolgono le olive , la raccolta , la lavorazione delle olive, la degustazione dell'olio. Le olive raccolte vengono portati in classe e messi in salamoia, a maturazione vengono mangiate dai studenti. La stessa cosa viene fatta con gli ospiti adulti, inoltre facciamo merenda con prodotti locali come vino, formaggio e salumi.

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Storia

L’Azienda è a conduzione familiare. La titolare dell’Azienda Agricola Olivicola “Fior Rosso” è Adriana Zeriul. “Provengo da un’antica famiglia di agricoltori di Prebenico, che già nel XIX° Secolo erano dediti all’olivicoltura. Dagli atti dell’Archivio di Stato di Trieste si può desumere che il mio bisnonno, Antonio Zeriul, già nel lontano 1823 produceva olio d’oliva.”

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Attività - Esperienze Turismo dell'olio

Saluto di benvenuti, storia del Monte degli Ulivi, storia dell'olivicoltura triestina , camminata sotto gli ulivi con operazioni agronomiche, la raccolta e frangitura, foto di gruppo a Facciumari. Didattica dell'olio come si assaggia, come si conserva, uso in cucina, i benefici sulla salute. Arrivederci

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Regione

Friuli Venezia Giulia

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Città

SAN DORLIGO DELLA VALLE 34018 TRIESTE

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Indirizzo

AQUILINIA 420

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Email

[email protected]

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Numero di telefono

3389186872

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Sito Web

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Come raggiungerci

siamo a circa 8 km dal centro città di Trieste, 1 km dall'uscita autostrada (Trieste Venezia) i visitatori possono venire: auto, moto, camper, autobus della linea 20 (Trieste Muggia) autobus turistici, in bici, a piedi, qualche volta con il treno.

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Prenotazioni

con preavviso telefonico o tramite mail