Garda trentino, tutto l’anno L’olio extra vergine d’oliva DOP Garda trentino è ottenuto dalla cultura di olivi posizionata alla latitudine più a nord del mondo; il lago di Garda crea infatti, alle pendici delle Alpi, un microclima mediterraneo. Olive, gremal e molitura vi condurrà alla scoperta di questa profumatissimo olio. In compagnia di una guida del territorio visiterete l’antica olivaia del Comune di Arco, capendo come vengono coltivato gli olivi e come si raccolgono le olive, ammirerete lo splendido panorama con vista sul lago di Garda e poi andrete a visitare un’azienda che produce olio di oliva. Qui imparerete le tecniche di degustazione dell’olio in purezza e poi lo assaggerete accompagnato ad alcune specialità del territorio: la Carne Salada e il Trentodoc, lo spumante metodo classico del Trentino. Possibilità di terminare la giornata degustando un menù a base di prodotti del territorio abbinato a vini e grappe locali e/o di personalizzare la proposta in base alle vostre esigenze. Quota di partecipazione A partire da € 35,00 a persona La quota comprende: visita guidata all’antica olivaia di Arco, visita guidata ad un frantoio, degustazione di olio extravergine di oliva abbinati a tagliere di Carne Salada e calice di Trentodoc. Trasferimento in autonomia dall’olivaia al frantoio. Durata dell’esperienza 4 ore Termini di prenotazione – L’esperienza avrà luogo per minimo 10 iscritti. – Prenotazione obbligatoria almeno 4 giorni prima. – Per gruppi inferiori alle 10 persone, possibilità di organizzazione proposte su misura, guidate o in autonomia Info e prenotazioni Strada del Vino e dei Sapori del Trentino tel. 0461-921863 – [email protected]