Una vera immersione nel mondo Arkè. Vi racconteremo la storia e la passione di famiglia, conosceremo i luoghi della produzione, dalla molitura al moderno imbottigliamento con diversi focus su come si produce e si “conserva” un olio di qualità. Per la degustazione tecnica guidata attraverso il territorio siciliano e i nostri 4 extra-vergini, confrontando varietà, fruttati e tipicità, parleremo di pregi e difetti negli extra-vergini e di come riconoscerli. Un vero percorso nel mondo della degustazione dell’olio. Seguirà il lunch, alla scoperta dei sapori siciliani con ingredienti selezionati del territorio e un ottimo calice di vino, come nei gustosi e abbondanti pranzi della Nonna durante la raccolta delle olive. Tante bontà racchiuse in un’unica esperienza ricca di tradizione e ricordi.