L’azienda Sa Mola produce olio extravergine di qualità. Da qualche anno ha voluto diversificare e arricchire la propria offerta creando una linea di oli aromatizzati, 16 varianti. Da un po’ di tempo ci siamo affacciati al mondo dell’oleoturismo , tema che ci appassiona particolarmente e grazie ad alcune reti create con altre realtà della zona puntiamo alla valorizzazione del nostro territorio. Offrendo degustazioni personalizzate in base al visitatore di riferimento, visite in azienda o corsi di degustazione tra gli ulivi secolari. Accogliamo camperisti con soste dedicate. La nostra è una realtà accogliente e familiare che mette al primo posto l’ospitalità ma soprattutto la preparazione e l’esperienza. Iniziò tutto nel 1913 quando un nostro avo, già proprietario di oliveti acquistò una casa nel centro del paese di Escolca, piccolo borgo della Sardegna Meridionale, con annesso frantoio in pietra tradizionale che mise subito in funzione. Già da allora cominciò l’attaccamento della nostra famiglia per la produzione dell’olio extravergine di oliva. Da questo deriva il nome della nostra azienda “Sa Mola” che in lingua Sarda significa “La Macina”.