Yo-Go Gelateria Yogurteria nasce negli anni ’90 a Termoli inizialmente come yogurteria, solo qualche anno dopo si estende inserendo anche la gelateria; una mossa vincente che anno dopo anno ha fatto scoprire un mondo ricco di fantasie e dal suo piccolo laboratorio ha ideato e lanciato grandi novità utilizzando prodotti a Km 0 del proprio territorio e materie prime di alta qualità. Il nostro motto è ” Il nostro lavoro è duro ma la passione e la competenza sono il nostro punto di forza”. La missione di Yo-Go è stata sempre quella di ricercare prodotti che sapessero di territorio e che potessero rispecchiare alti standard qualitativi, perchè il sapore del gelato deriva sì dall’arte di crearlo, ma anche dalla qualità delle materie prime. Ogni anno tra i nostri classici scegliamo una linea di prodotti gourmet. Il “gourmet EVO” è stato il protagonista della stagione estiva scorsa dando vita ad una serie di creazioni. Come ogni anno Yo-Go dedica un gusto gourmet in onore del Santo patrono e quest’anno tra gli ingredienti principali spunta l’olio EVO ASPEm, portando alla creazione del concentrato polifenolico più freddo di questa estate con il gusto “RI-TONNO GELATO”. Esso è un gelato a base di tartare di tonno omogenizzata, olio EVO e pane raffermo. Un’altra esperienza sensoriale è quella del gelato all’olio EVO adagiato su un letto di cavolo viola con mazzancolla croccante e semi di papavero e tante altre esperienze culinarie