La “Filiera Agresti” è l’estrema sintesi delle pratiche e della filosofia ecosostenibile del Gruppo Agresti, realtà imprenditoriale andriese. A capo della Filiera ci sono le aziende agricole di proprietà della famiglia Agresti, che nel corso degli anni hanno subìto degli importanti sviluppi: di fatti dagli iniziali 10 ettari l’azienda attualmente conta 402.00.00 ettari. All’interno delle aziende agricole avviene, adottando pratiche di coltivazione sempre all’avanguardia grazie all’assistenza costante dei tecnici della fitofarmacia Agrists, la produzione di olive, uva e mandorle. I prodotti poi, vengono conferiti, trasformati e successivamente commercializzati da Agrolio s.r.l. sotto i diversi brand appartenenti alla stessa società (La Vecchia Macina, Eccelso, Opera, Frantoio Agresti, Radici di Puglia, Winecanto group, Cantine Agresti). Agrolio s.r.l. da sempre si impegna in azioni innovative rivolte alla sostenibilità. L’impianto continuo caratterizzato dalla lavorazione in assenza di ossigeno e con l’aggiunta di azoto, che essendo un gas inerte permette di raggiungere standard qualitativi elevati; la realizzazione di vigneti con tipologia di impianto a cordone speronato per far sì che ci sia una valida esposizione dei grappoli, determinando un miglioramento della qualità delle uve a livello di colore, grado zuccherino e sapidità ed una facilità di meccanizzazione servendosi dell’agricoltura di precisione, rappresentano diversi provvedimenti messi in atto dalle aziende.