All’interno del Frantoio Di Molfetta, accanto alle nostre attività di tour e degustazioni, abbiamo avviato anche una bruschetteria/ristorante gourmet, dove la tradizione pugliese e la qualità del nostro Olio Quotidiano si incontrano, dando vita ad abbinamenti semplici e gustosi alla stesso tempo. L’idea di fondo è semplice quanto audace: unire i nostri oli extravergini pugliesi con la più grande tipicità della nostra terra, il pane. Ecco allora che nasce OLI’ OLA’, un progetto che combina prodotti locali e selezionati con il condimento più antico, l’olio evo.