turismo dell'olio 2022/2023

Esperienza in concorso

Esperienza

A seguito della raccolta olivicola 2021 il Ristorante Movida proporra’ a tavola la formula Taste&Buy con possibilità di acquisto della bottiglia aperta al tavolo da 100 ml. idonea ad essere trasportata come piccolo ricordo in aereo nel bagaglio a mano oppure la confezione più generosa per chi è vorrà accompagnare il proprio soggiorno con la qualità dell’olio sardo, a partire da 500 ml. L’obiettivo è di servire un olio sempre fragrante, aprendo la confezione per il cliente, evitando quindi problemi di ossidazione e nella stagione calda di riscaldamento dell’olio nelle bottiglie predisposte per il servizio. Il cliente se lo vorrà potrà quindi, a fine pasto, acquistare la bottiglia aperta per lui. Inoltre il cliente potrà gustare altre cultivar ,o categorie quali DOP, Bio, selezioni particolari (scegliendole dalla carta degli olii), e in seguito scegliere di acquistarne alcune bottiglie dal corner allestito all’interno del ristorante.

La Struttura

Il Ristorante Movida: è ubicato in sottani storici le cui mura sono risalenti al 1450, ha una bella terrazza sul porticciolo presso la cinta muraria della Città di Alghero presso il Bastione Magellano. Il proprietario Sardu Daniele ha conseguito nel 2004 il titolo di Sommelier rilasciato dall’AIS. Ha aderito alla rete dei Ristoranti Coldiretti “Campagna Amica nel Piatto” dal 2013 ricevendo la Bandiera Campagna Amica con prot. 353/CA il 10 Giugno 2014, ha conseguito nel 2014 la Certificazione di “Ristorante Tipico” della Regione Sardegna, nel 2015 Daniele Sardu viene riconosciuto Cavaliere ad Onorem dalla Confraternita dell’Olivo e dell’Olio dell’Alta Valle del Tevere, dal Presidente Sergio Bartoccioni nel 2018 acquisito il certificato di EBCD “Electronic Bluefin Tuna Catch Documents ” per il commercio legale del Tonno Rosso, e iscrizione Controllo Pesca del Ministero Politiche Agricole e Pesca. Nel 2020 ha partecipato al Concorso Turismo dell’Olio promosso da “Città dell’olio, nel 2021: E’ stato protagonista per quanto concerne la gastronomia tipica sardo-cartalana della puntata speciale su Alghero “Bellissima Italia” andata in onda su Rai 2. (visibile su Raiplay) Ha partecipato al programma 4 Ristoranti a cura di Banijay Italia S.p.a. in onda su Sky. Ha ospitato una delegazione della Scuola di Cucina Italiana ALMA durante tour gastronomico in Sardegna con un focus speciale sugli Olii Sardi

Struttura

RISTORANTE MOVIDA

Tipo di Struttura

Attività

Regione

Città

Indirizzo

BASTIONE MAGELLANO 18

Sito web

Numero di telefono

079974589

Lingua

Contatta la struttura per maggiori Informazioni

Prezzi

La bottiglia di olio aperta al tavolo potrà essere acquistata a fine pasto . Il costo delle bottiglia FLY da 0,10 cl. è di €.2,50, idonea anche ad essere trasportata in aereo, oppure la bottiglia Holiday da 0,50 cl per condire altre ricche insalate durante la vacanza €. 8,00

Info e Prenotazioni

L'esperienza potrà normalmente essere prenotata come una normale prenotazione per un pranzo o una cena

Importante

La valutazione personale non corrisponde al voto per il Concorso Nazionale Città dell’Olio. Per votare l’iniziativa ai fini del concorso è necessario registrarsi (vedi Regolamento) e cliccare sull’apposito pulsante in alto a destra.