Proponiamo un tour fra gli olivi, descrivendo le tecniche colturali e le differenze fra le varie cultivar autoctone abruzzesi, e entrando in oliveti secolari. Dopo il tour in oliveto, arriviamo in frantoio, dove mostriamo un video che spiega nel dettaglio il procedimento di estrazione dell’olio. Successivamente procediamo all’assaggio dell’olio, spiegando le tecniche di assaggio. L’esperienza si conclude con un aperitivo a base di prodotti tipici abruzzesi.